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Ô SORBET D'AMOUR

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Activité
Glaces artisanales - Sorbets et crèmes glacées
Horaires

Printemps :
Tous les jours sauf le jeudi
De 14h jusqu'en soirée


Eté :
Tous les jours
De 10h à 2h du matin

Quartier
Le Moulleau - Les Abatilles - Péreire
Adresse
5, avenue Notre Dame des Passes, ARCACHON, 33120
Téléphone
05.56.54.52.16

Artisan créateur de crèmes glacées et sorbets
Fabrication maison de "desserts en nougatine", de cornets gaufrettes", de Tofidou
(crème caramel au beurre salé) et de macarons glacés

L'histoire :

Ô Sorbet d’Amour, c'est le nom d'une référence dans l’univers des artisans glaciers, dont voici les grandes dates :

1935 : Marguerite SIMONIN créait Au Cornet d’Amour, dans le quartier du Moulleau, à Arcachon, près de la Dune du Pyla. Très vite, le succès est au rendez-vous. La qualité des produits et de l’accueil en font une véritable institution, et les générations de gourmets s’y succèdent.

1985 : Olivier de LABARRE, enfant d’Arcachon, et sa femme Edith, achètent Au Cornet d’Amour, avec un objectif : perpétuer la réputation.

1992 : ouverture d’un second magasin, dans le centre d’Arcachon, à côté du Casino de jeux

 

1996 : ouverture d’un troisième magasin, au nord du bassin, à Andernos

  • Au laboratoire : acquisition d’une machine capable de produire 1 000 cornets… heure !

2000 : Antoine, le cousin, ouvre un magasin au centre de Toulouse (2). Un nouveau challenge, cf. 1er magasin hors station balnéaire… Création d’une carte de fidélité (valable à Toulouse uniquement), présence sur de l’évènementiel local (Marché du Chocolat, tournoi de rugby au Stade Toulousain)…

 

2001 : construction d’un nouveau laboratoire, à La Teste (500 m² sur 2 niveaux), pour moderniser l’outil de production et répondre aux nouvelles exigences sanitaires (méthode HACCP).

2004 : ouverture d’un 5e magasin, au Cap Ferret (2). Au Cornet d’Amour traverse le Bassin !!!

2005 : ouverture d’un 6e magasin, à Bordeaux (2).  Enfin, diront les bordelais !!!…

2006 : ouverture d’un 7e magasin, en plein centre d’Arcachon, avenue Gambetta, soit 3 points de vente sur  Arcachon !

2007 : pour des raisons administratives (nom de marque déjà déposé, avant 1985, dans le nord de la France), Au Cornet d’Amour devient Ô Sorbet d’Amour. Seul le nom change. Produits, savoir faire et hommes restent les mêmes.

2009 : Ô Sorbet d’Amour change d’identité visuelle, avec pour objectif de ‘monter en gamme’ (nouvelle image + en rap

Carte
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